Ceviz kuruyemişi, ceviz ağacının meyvesinden elde edilir. Atıştırmalık olarak tüketildiği gibi yemek ve pastane tariflerinde de fazlaca kullanılan bir lezzete sahip. Ceviz ülkemizde olduğu gibi dünya genelinde de popüler bir kuruyemiş türüdür. Ceviz ağaçları, iklime ve yerel koşullara uyum sağlama yeteneğine sahip oldukları için dünya genelinde farklı bölgelerde yetiştirilebilir. Ceviz ağaçları, soğuk iklime sahip bölgelerden sıcak ve nemli iklimlere kadar geniş bir aralıkta yetişebilir. Ülkemizde de ceviz pek çok ilde yetişir. Ege’den Doğu’ya bir çok ilimizde ceviz yetiştirilebilir. Ege ve Güneydoğu Anadolu cevizin en çok yetiştiği bölgelerimizdir.
Cevizin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Cevizin faydalarından yararlanmak için dengeli bir şekilde tüketmek önemlidir. Aşırı tüketim kilo Devamını Göster